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膜分離設(shè)備的應(yīng)用促進(jìn)了菜籽肽的產(chǎn)業(yè)化

　　一些寡肽不但能為人類文明的發(fā)育賦予營養(yǎng)成分，還能防止和治療疾病，調(diào)整人體系統(tǒng)作用。油菜籽肽的氨基酸含量大且平衡，帶有各種生物活性。

　　在我國對油菜籽肽的科學(xué)研究發(fā)展比較晚，有關(guān)調(diào)查報告僅于2002年發(fā)布。油菜籽活性多肽的科學(xué)研究主要是聚集在制取加工工藝和作用層面。伴隨著食品科學(xué)的發(fā)展趨勢，油菜籽肽的科學(xué)研究慢慢加深層次和發(fā)展趨勢。

　　萊特萊德在活性多肽行業(yè)有著十幾年的工作經(jīng)驗和技術(shù)水平，在綠色植物小分子水鏈活性多肽的生產(chǎn)過程中，選用專業(yè)的酶解微生物肽膜分離設(shè)備，根據(jù)分子結(jié)構(gòu)激光切割膜分離技術(shù)不一樣相對分子質(zhì)量的活性多肽，并在分離出來后開展提純，使設(shè)備在分離純化全過程中不可能有一切質(zhì)的轉(zhuǎn)變。褪色全過程用以除去提純商品的飽和度。微生物膜分離設(shè)備用以除鹽、除塵和提液，以保證原材料的初始特性始終不變。解決了殘渣多、色調(diào)深的問題，將整個設(shè)備的品質(zhì)提升到一個更高的水準(zhǔn)。

　　20世紀(jì)至今，伴隨著人口數(shù)量的持續(xù)提高和蛋白資源的日益貧乏，對我們的身心健康和存活明確提出了不容樂觀的考驗。菜籽粕含有蛋白，具備生產(chǎn)量高、價格便宜的特性。可作為提升蛋白質(zhì)食物來源供給的主要原材料，不但可以減輕日常蛋白供貨不夠的問題，并且對推動人們身心健康、提升人民生活品質(zhì)具有關(guān)鍵的實際意義。